Pago de Carraovejas 2020

Ribera del Duero

Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%).­­­

Pago de Carraovejas 2018 es la máxima expresión del valle; un vino lleno de matices.

Intensidad y estructura.

Desde un prisma de equilibrio y un carácter fresco, el vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil.

Rotundo y vibrante.

Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura.

Expresa la vocación de la bodega por acercarse al terruño y representar sus características.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 15% Vol.

El Anejón 2018

Las terrazas de Carraovejas

Sn equilibrio muestra su carácter delicado e intenso.

Los aromas florales reflejan la riqueza que esconde la parcela de la que nace.

Armonía en nariz, sedosidad, elegancia y largo recorrido en boca, con un delicado toque mineral y un fondo balsámico.

Elaborado solo en añadas excepcionales.

Terrazas con la mirada fija al castillo de Peñafiel.

Plantas aromáticas que impregnan cada bancal de la ladera

Variedades: Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (7%) y Merlot (12%).­­ 

Contenido: 75 Cl.

Graduacion: 15% Vol.

El Anejón 2018 Magnum

Las terrazas de Carraovejas

Sn equilibrio muestra su carácter delicado e intenso.

Los aromas florales reflejan la riqueza que esconde la parcela de la que nace.

Armonía en nariz, sedosidad, elegancia y largo recorrido en boca, con un delicado toque mineral y un fondo balsámico.

Elaborado solo en añadas excepcionales.

Terrazas con la mirada fija al castillo de Peñafiel.

Plantas aromáticas que impregnan cada bancal de la ladera

Variedades: Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (7%) y Merlot (12%).­­ 

Contenido: 150 Cl.

Graduacion: 15% Vol.

Cuesta de las Liebres 2018

Pago de Carraovejas.

D.O.: Ribera del Duero.

Un vino radical, de raíz.

Potente y muy persistente.

Un vino auténtico.

Uvas: Tinto Fino (100%)

Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.

Color: Rojo cereza con matices púrpuras.

Aromas: Cerezas rojas, ciruela y fruta negra.

Fondo mineral, torrefacto y terroso.

Boca: Paladar sabroso muy carnoso y con buena profundidad.

Un vino denso, amplio, con taninos firmes y buena concentración.

Contenido:75 Cl.

Graduación: 15% Vol.

Alión 2018

Bodegas y Viñedos Alión, S.A.

Peñafiel (Valladolid)

Aromas de frutos rojos maduros con un toque floral y notas de fina madera.

En boca es elegante y opulento, con un final persistente.

Un vino carnoso, complejo e intenso, donde la elegancia juega como elemento diferenciador y seña de identidad de la bodega.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 15% Vol.

Valbuena 5º Año - 2017 MAGNUM

Bodegas Vega Sicilia

Variedades: 95% Tinto Fino y 5 % Merlot

Crianza de 5 años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.

El primer año en barrica es especialmente importante, buscando aportar esqueleto al vino y posteriormente se terminen de hacer grandes en tinos de madera, donde es maravilloso ver como cambia la textura del vino, ganando en precisión, elegancia, tensión y sutileza.

Jugoso y copioso, pero a la vez sedoso y con profundidad.

Contenido: 150 Cl.

Graduación : 14,5% Vol.

Carmelo Rodero Crianza 2020

Pedrosa de Duero - Burgos

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 14,5% Vol.

Crianza: 15 meses en barricas de roble americano y frances.

Uvas: Tinta del País (90%) y Cabernet Suavignon (10%)

Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.

Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Como no podía ser menos he aqui un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez..

Color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.

Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe.

Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Temperatura de servicio entre 14-16ºC.

Carmelo Rodero Reserva 2017

D.O. Ribera del Duero.

Uva: Tempranillo 90% y cabernet suavignon 10%.

Procedente de viñedos propios con más de 30 años.

Muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar.

Nariz de gran sutileza con aromas a frutas maduras muy bien conjuntadas con la crianza en madera, que nos lleva a aromas especiales (vainilla, canela) hasta el estimulante aroma de café o tostados.

Muy carnoso en boca, de finnal prolongado y acidez equilibrada.

Armoniosos los taninos maduros y suaves que llenan el paladar de sensaciones agradables.

Temperatura de consumo entre 16-18ºC

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 14,5% Vol.

Carraminbre Roble 2019

D.O.: Ribera del Duero.

Un referente en su categoría.

Destaca por su personalidad y equilibrio.

Vino muy afrutado y de cuerpo medio.

Aromas a frutos rojos y ligero toque de madera.

Vista: Rojo cereza con tonos guindas, en capa fina predominan los violáceos.

Nariz: Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo.

Boca: La entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Mucha persistencia.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 14% Vol.

Carraminbre Crianza 2019

Ribera del Duero

Uvas: 90% tinta del país, 10% cabernet sauvignon.

Rojo cereza con tonos guindas.

Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo.

En boca la entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca.

Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja.

Mucha persistencia.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 14% Vol.