Nikka Miyagikyo Apple Brandy Wood Finish
Single Malt Yoichi
Bottled in 2020
Lanzamiento de Edición Limitada de Nikka en conmemoración del 100 Aniversario de la boda entre el fundador de Nikka, Masataka Takesturu y Jessie Roberta Cowan, Rita, en Glasgow el 8 de enero de 1920.
Destilado de agua y malta al estilo japonés en alambiques de cobre.
El whisky se terminó en barriles de brandy de manzana y se embotelló en 2020.
Las manzanas son un símbolo de fortaleza para Nikka, y a menudo se asocian con la relación entre Rita y Masataka Taketsuru, porque su actividad comercial comenzó con la producción de zumos y mermeladas de manzana mientras esperaban la maduración de sus primeros whiskies.
Nikka representa el auténtico estilo japonés, en una mezcla de modernidad y tradición, sencillez y sofisticación.
Suavidad y sabor a partes iguales.
Color dorado con tonalidades verdes.
Aromas: Cautivador y complejo.
Al principio, una nariz perfectamente equilibrada que sutilmente combina notas de manzana, vainilla y miel con ligeros toques herbáceos de salvia y verbena.
A continuación, desarrolla aromas de manzana asada, combinados con notas a madera y especias (jengibre y canela).
Paladar: Cremoso y vivo.
El primer ataque reproduce perfectamente los matices de la paleta aromática, mientras que el paladar presenta notables sabores a malta, revelando un espléndido frescor.
Paulatinamente, la paleta aromática se convierte más exótica, desarrollando notas a piña, lichi y kiwi a medida que el paladar se recubre con sabores a miel de acacia.
Final: Prolongado y seductor.
Con un ligero toque a sal, el final presenta notas a heno y malta.
Sus delicados taninos muestran un carácter astringente.
Perdura con notas florales (té, romero, menta y tila).
El aroma final revela toques a madera tostada (roble, ciprés y pino).
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 47% Vol.
