Macallan Colour Collection 15 Years Old

The Colour Collection 15 Years Old muestra un whisky madurado en barricas de roble americano, complementado a la perfección con un sutil añadido de roble europeo

Las barricas de roble utilizadas para The Macallan Colour Collection 15 Years Old han contenido previamente jerez de la región homónima.

Con sabores a cítricos, vainilla y melocotón asado, el whisky tiene un color natural de haya: el resultado de la combinación armoniosa durante años  y las excepcionales barricas de roble.

Color: Haya intenso.

Aromas: Roble suave, toffee de vainilla, cáscara de naranja confitada y jengibre cristalizado.

Boca: Hojaldre dulce de cítricos con cremosas natillas de vainilla y melocotón asado.

Final: Medio con roble tostado, cítricos y canela.

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 43% Vol.

Macallan Colour Collection 18 Years Old

La colección es una celebración del compromiso de The Macallan con el color natural y el sazonado con jerez.

The Colour Collection 18 Years Old ofrece un whisky que ha madurado en barricas de roble americano, realzado con un delicado toque de roble europeo.

Las barricas de roble utilizadas para The Macallan Colour Collection 18 Years Old han contenido previamente jerez de la región homónima.

Con sabores a vainilla, chocolate con leche, naranja y panal de miel, el whisky tiene un color natural castaño: el resultado de la combinación armoniosa durante años de nuestro espirituoso de nueva creación y las excepcionales barricas de roble.

Durante 18 años de paciente maduración, el whisky ha extraído los sabores de la barrica: cítrico de limón y vainilla del roble americano, notas de fruta deshidratada, especias y cítrico de naranja del roble europeo, y almendras, toffee, fruta deshidratada y el toque de especias del sazonado con jerez.

El resultado es un perfil de sabor dulce y cítrico, con notas dominantes de roble dulce, clementina y panal de miel.

El artista y diseñador gráfico David Carson capta la calidez del sol del atardecer cuando brilla sobre las tejas de las bodegas de Jerez de la Frontera, con un telón de fondo de viñedos de tierra blanca como la tiza: el entorno perfecto para disfrutar de una copa de The Macallan.

Color: Castaño claro.

Aromas: Clementina, panna cotta, manzanas asadas con pasas sultanas y roble dulce.

Boca: Bizcocho de vainilla, chocolate con leche con naranja, cáscara de cítricos, roble y panal de miel.

Final: Medio con roble dulce y naranja.

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 43% Vol.

Macallan Colour Collection 21 Years Old

Un whisky madurado en barricas de roble americano, magníficamente realzado con un delicado añadido de roble europeo.

Las barricas de roble utilizadas para The Macallan Colour Collection 21 Years Old han contenido previamente jerez de la región homónima.

Con sabores a frutas tropicales, café, avellanas y naranja con chocolate negro, el whisky tiene un color natural bronce cálido: el resultado de la combinación armoniosa durante años y las excepcionales barricas de roble.

Color: Bronce cálido.

Aromas: Crème brûlée, naranja y limón confitados, roble dulce envejecido con piña caramelizada.

Boca: Frutas tropicales, jengibre confitado, crema de café, avellanas, naranja con chocolate negro y cardamomo.

Final: Medio con especias de roble equilibradas.

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 43% Vol.

Macallan Colour Collection 30 Years Old

Con sabores a frutas tropicales, almendra, canela, nuez moscada y cáscara de limón cristalizada, el whisky tiene un color natural castaño intenso: el resultado de la combinación armoniosa durante años de nuestro espirituoso de nueva creación y las excepcionales barricas de roble.

Los años de maduración en las excepcionales barricas de roble han creado un intenso perfil de sabor a madera especiada, frutas tropicales y crème brûlée que David Carson, artista y diseñador gráfico, ha plasmado con recortes yuxtapuestos de vetas de madera, salpicaduras de pintura naranja y enérgicas pinceladas amarillas.

Este The Macallan 30 Years Old resplandece coronado por un tapón burdeos que alude a la influencia del vino en esta declaración de edad y en toda la Colour Collection.

Color: Castaño intenso.

Aromas: Piña, mango deshidratado, plátano caramelizado, crème brûlée con roble dulce envejecido y aceite de naranja.

Boca: Frutas tropicales con almendra, un toque de canela y nuez moscada entrelazadas con crema pastelera y cáscara de limón cristalizada.

Final: Medio con madera especiada dulce y frutas tropicales.

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 43% Vol.

The Macallan Oscuro Whisky

Highland Single Malt Scotch Whisky

Hermosa y limitada edición de The Macallan Oscuro lanzada originalmente para Travel Retail.

The Macallan Oscuro se extrae exclusivamente de barriles de roble sazonados con Oloroso Sherry.

La inspiración a la que debe su nombre de Oscuro, se debe a la proporción excepcionalmente alta de estos barriles, que dotan al whisky de un intenso sabor y color profundo.

De color cobre bruñido.

Aromas a frutas del bosque maduras, chocolate negro, naranja y cremosa vainilla.

En boca notas de higos secos, naranjas maduras y un toque de manzañas crujientes.

Graduacion: 46´5% Vol.

Contenido: 70 Cl.

The Macallan Oscuro.

Coleccion 1824

Combinacion de barriles 100% Sherry Oak, lo que garantiza un whisky oscuro y deliciosamente intenso.

Aspecto: Cobre bruñido.

Bouquet: Tentador aroma de frutas del bosque maduras con un toque de chocolate amargo, naranja y vainilla cremosa.

Paladar: Suave con higos secos, naranjas maduras y toques de manzana fresca.

Acabado: Rotundo y prolongado con un toque calido de madera ahumada.

Graduacion: 46´5% Vol.

Contenido: 70 Cl.

The Macallan Oscuro.

Highland Single Malt Scotch Whisky

The Macallan Oscuro se extrae exclusivamente de barriles de roble sazonados con Oloroso Sherry.

La inspiración a la que debe su nombre de Oscuro, se debe a la proporción excepcionalmente alta de estos barriles, que dotan al whisky de un intenso sabor y color profundo.

De color cobre bruñido.

Aromas a frutas del bosque maduras, chocolate negro, naranja y cremosa vainilla.

En boca notas de higos secos, naranjas maduras y un toque de manzañas crujientes.

Final completo y persistente, con notas de humo

Graduacion: 46´5% Vol.

Contenido: 70 Cl.

The Macallan Nº6 in Lalique.

The 1824 Master Series

Highland Single Malt Scotch Whisky

El Macallan Nº 6 reune el arte del buen hacer de The Macallan con la exquisita artesanía de Lalique para crear un deslumbrante whisky encerrado en un decantador de cristal de lo más fino y elegante.

Malta única y compleja que toma su color y caracter únicos y naturales de los propios toneles de roble sazonados de jerez español.

De un color atardecer español.

Las barricas de roble español ofrecen maravillosas notas ricas, elegantes y pulidas.

Pasas, dátiles e higos dominan como una montaña de fruta; las manzanas sultana y toffee agregan textura y profundidad.

El peso del sabor prácticamente exprime el jugo de las pasas, oscuro y con gran viscosidad.

El jengibre y la canela bailan suavemente por los bordes, el jengibre ligeramente seco y la canela suavemente.

El chocolate negro es majestuoso, mientras que la dulzura de la vainilla permanece en el fondo.

Paladar pesado y suntuoso.

Como un rico pastel de frutas con pasas, dátiles e higos, manzanas, pasas, naranja; luego jengibre, nuez moscada, canela y toques de clavo de olor.

Las notas de roble son como terciopelo, suave y elegante.

El final es suave como la seda, es un pastel para saborear con un final largo y completo.

Graduacion: 43% Vol.

Contenido: 70 Cl.

The Macallan Reflexion

The 1824 Master Series

Highland Single Malt Scotch Whisky

Macallan Reflexion representa el color natural y la belleza de The Macallan, un fiel reflejo de la influencia principal de los primeros toneles de roble sazonados con jerez.

Esta excepcional malta única ha extraido su color y sabor de la maduración en barricas de cedro más pequeñas, lo que le permite que una mayor superficie de madera interactue con el whisky para ofrecer in caracter intrincado impulsado por la influencia de barricas de roble tanto españolas como americanas.

Reflexion es una celebración de notas florales y de vainilla, salpicada de manzanas y albaricoques.

Color caoba intenso.

Las frutas cítricas y naranjas se abren como fruta fresca en un soleado día de mercado.

Su entusiasmo es fresco, la fruta es firme.

Una ligera nota de cera se desvanece en manzanas verdes frescas.

Chocolate, dulce de azúcar espeso, dulces hervidos, anís ...

Despues de todos estos aromas, justo cuando está listo para degustar, llega una entrega de plátanos en roble fresco y dulce.

La cáscara de cítricos ligera inicial con el nuevo roble rápidamente da paso a una dulzura más jugosa, espesa y suculenta, de limón y naranja.

La pasa, sultana y manzana, con un toque de canela y jengibre, son sutiles.

Graduacion: 43% Vol.

Contenido: 70 Cl.

The Macallan M

The Macallan Decanter Series

Highland Single Malt Scotch Whisky

M forma parte de The Macallan Decanter Series y se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de The Macallan.

Este whisky es fruto de una colaboración entre tres maestros de sus oficios, con objeto de crear un espirituoso absolutamente singular.

La maestría en el poder de tres M es el resultado icónico de una colaboración sin precedentes entre tres maestros de sus oficios que compartieron un mismo objetivo: crear el whisky más sofisticado del mundo dentro de un decantador de cristal exquisito y exclusivamente diseñado para este fin.

M es una obra maestra del diseño.

Fabien Baron, director creativo y diseñador legendario, se encargó de su concepción.

El dominio del cristal de Lalique fue responsable de darle vida.

Y The Macallan le confirió su finalidad.

Moldeado con el cristal de mayor calidad, cada decantador M ha sido elaborado a mano y aúna la tradición probada con la originalidad.

Además, su refinamiento y claridad impecable proceden de la dedicación y el dominio que han caracterizado a Lalique durante más de 150 años.

Sus seis llamativos lados son el homenaje de Baron a los Seis pilares de The Macallan; reflejando el legado profundamente arraigado en la esencia de los valores de diseño únicos del decantador y en el vibrante color natural del propio whisky.

Procedente de algunas de las barricas más valiosas e inusuales que se encuentran en maduración en la destilería, este whisky complejo e intenso incluye Macallan destilado en 1940.

Con un intenso color palisandro procedente de las barricas de roble español sazonadas con jerez que han nutrido a este whisky especial durante su proceso de maduración, M ofrece una complejidad y una intensidad suntuosa raramente experimentadas en un single malt.

Color: Palisandro

Aromas: Notas de frutas secas maduras que luego se suavizan.

La vainilla y la manzana verde van de la mano.

El jengibre, la nuez moscada y la canela crean una combinación en segundo plano, con notas fuertes de roble pulido y un fondo de naranjas jugosas y resinosas.

Boca: En la entrada en el paladar, notas intensas de especias transmitidas por la madera que muestran lentamente toda su viscosidad.

La madera ahumada aparece y desaparece.

Final: Dominan los sabores más fuertes de las pasas y las sultanas, que dan lugar a un final prolongado y de gran persistencia.

Contenido: 70 Cl.

Graduacion: 44,7% Vol.