Madurado durante 19 años en barriles de ex-borbón de roble blanco americano, y mejorado por un acabado complejo de barriles de Jerez Pedro Ximénez seleccionados a mano que anteriormente tenían vinos P.X. de Jerez de 40 años.
Color oro caoba profundo.
Potentes aromas de pastel de jengibre, vainilla y balsámico.
En boca, especias de pera, sirope de higo y nuez asada.