PEDRO XIMENEZ SAN EMILIO

Pedro Ximénez San Emilio

Lustau - Gama Solera Familiar

Variedad 100% Pedro Ximénez.

Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifique y concentre su azúcar Crianza en botas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de Solera y Criaderas.

De color caoba oscuro con destellos yodados.

Posee un intenso aroma a uvas pasas, higos y dátiles, característicos de la Pedro Ximénez.

Enormemente dulce, suave y aterciopelado, con un equilibrado final gracias a su acidez natural.

Perfecto para acompañar con quesos azules, postres de chocolate o sobre helado de vainilla.

Servir a 10 – 12ºC.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 17% Vol.