24 aromas fundamentales de los vinos blancos (incluidos los champagnes) y de los tintos.
Un libro general sobre el olfato y la cata.
24 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan estos aromas-clave en los distintos vinos.
Con ejemplos prácticos de los grandes vinos blancos y tintos de Francia y del mundo entero.
Un vasto territorio para recorrer.
Libro-objeto en tela color carmín, formato 237 x 305 x 48 mm, peso 1,350 kg.
