El 7 de enero de 2010 la tranquilidad de la destilería de Glenfiddich se vio interrumpida, había nevado durante días en la ciudad de Dufftown (Escocia) y la nieve acumulada en el tejado de la destilería provocó que éste se derrumbara y la nieve cayera sobre los barriles donde reposaba tranquilamente el whisky Glenfiddich.
Los trabajadores de la destilería comenzaron a trabajar día y noche para retirar las toneladas de nieve que habían caído sobre los barriles, con el riesgo que existía de que el whisky de malta almacenado en las barricas se viera afectado por las bajas temperaturas.
Para inmortalizar la estampa, el fotógrafo de la destilería tomó fotografías de la escena. Al contemplar las instantáneas se dieron cuenta de la belleza de la imagen, pero sobre todo se quedaron prendados de la luz del lugar, la nieve iluminaba el interior de los almacenes cubriendo las barricas y creando un espectacular efecto de luz a través de los tejados: un halo misterioso muy parecido a un ave fénix renaciendo de los escombros del derrumbe.
Por todo esto, Glenfiddich Snow Phoenix es una Edición Limitada y única en la historia de la destilería escocesa.
En este momento surgió la idea de crear Glenfiddich Snow Phoenix.
Glenfiddich Snow Phoenix ha nacido de la unión de la fuerza de la naturaleza y de unos barriles sin filtrar que contenían diferentes añadas de whisky de diferentes acabados: barricas de roble americano y jerez oloroso.
El resultado es un whisky de malta único, de color oro con toques de cobre.
En nariz predomina la vainilla, con notas de manzana y pera.
En boca también el dulce sabor a manzana tostada, miel, chocolate y un ligero toque azúcar quemado y café.
Glenfiddich Snow Phoenix es una Edición limitada y única en la historia de la destilería escocesa.
Presentación en lata serigrafiada.
Contenido:
70Cl.
Graduación: 47´6% Vol.
