Octomore Edition: 06.3/ 258 PPM / 5 Años
Islay Barley
BRUICHLADDICH
Progressive Hebridean Distillers
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 64%
Destilado de cebada 100% Islay y cosechado en 2008 por el agricultor James Brown en Lorgba, de un solo campo en su granja Octomore.
Con un pico estratosférico de 258ppm, el más alto jamás lanzado en la industria, este extraordinario dram encarna sus orígenes isleños y lleva su contenido de fenol con una gracia sin esfuerzo.
Ochdamh-mòr
OCTOMORE 06.3
ISLAY BARLEY
2009 LIMITED EDITION
Fascinante en su potencia, con un equilibrio perfecto.
La textura es como miel cálida, y el sabor rico con una profundidad de carácter que solo se puede encontrar en Islay.
Color: Sol de otoño - Citrino.
Aromas: Se abre con la llamada del mar, las estruendosas olas de la costa oeste conducen una suave niebla hacia el páramo y tientan a las plantas silvestres a liberar sus aromas únicos.
Notas de mirto, reina de los prados, menta y flores de brezo se deslizan por la nariz.
El tomillo silvestre y el trébol rojo bailan en perfecta armonía con la fuerte turba edificante de la cebada cultivada en Islay.
Boca: Cuando el calor de la turba se enfría, hay una detonación espontánea de uvas rojas suaves, cerezas, caramelo ruso, chocolate amargo, jarabe de arce y roble suave.
Es un sabor como ningún otro, un whisky cortado, sin impedimentos, sin cambios.
Final: Largo y fuerte, calienta el alma y levanta el corazón.
Evoca recuerdos de aquellos primeros años cuando el sudor de los hombres inculcó al espíritu con un carácter único.
Los sabores simplemente evolucionan hasta el punto en que te vuelven loco de alegría y solo quieres contarle al mundo lo que está sucediendo.
