LUSTAU EAST INDIA SOLERA


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LUSTAU EAST INDIA SOLERA


Agotado

 

Lustau East India Solera

Lustau - Gama Especialidades

 

Rich Cream East India Solera

 

Uvas: 80% Palomino y 20% Pedro Ximénez.

 

Su envejecimiento reproduce el que en el S. XVII desarrollaban los vinos en los viajes transatlánticos a las lejanas colonias británicas.

 

Elaborado a partir de Oloroso y Pedro Ximénez.

Tras envejecer por separado en sus respectivas soleras durante 12 años, los dos vinos se combinan para volver a envejecer en una Solera de 45 botas ubicada en la Sacristía de la bodega.

 

Color caoba oscuro con reflejos ambarinos.

 

Concentrados aromas a fruta madura, moka, cacao y toffee.

Muy complejo en el paladar, con limpia acidez.

 

Sabor a pasas, a nueces y a naranja caramelizada.

 

Para disfrutar acompañando tablas de quesos, foie gras o postres.

Se recomienda servir en vaso ancho, con mucho hielo y una rodaja de naranja.

 

Su marcada e inimitable personalidad le ha convertido en toda una referencia de la coctelería actual.

 

 

Servir a 12 – 13ºC.

 

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 20% Vol.

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