LE NEZ DU VIN (54 AROMAS)

LA NEZ DU VIN - 54 AROMAS

54 aromas de gran calidad tomarán vida en su memoria olfativa y encontrarán una verdadera resonancia en los grandes vinos.

Un libro completo, con muchas ilustraciones, que le permitirá reconocer y saber degustar los vinos del mundo entero. Libro-objeto de tela color carmín, formato 294 x 382 x 55 mm, peso 3,750 kg.

Le nez du vin (La Nariz del vino) es una colección de los aromas mas característicos que se encuentran en los grandes vinos del mundo. Con la interesante selección de esencias educará el olfato, acumulando referencias olfativas muy útiles y que sabrá reconocer después en cualquier vino.

Un camino hacia la iniciación en la percepción de aromas y captación de sensaciones que le permitirá apreciar los caldos de una forma diferente y el manejo de un lenguaje más técnico. Las fichas técnicas le acompañarán en este paseo didáctico por el mundo de la enología e irán reportándole las claves para descubrir, decodificar y transmitir las percepciones captadas durante la cata.