The Macallan 50 Años.
2018 Release
Madurado lentamente durante cinco décadas extraordinarias.
Un single malt inigualable conseguido con el paso del tiempo siguiendo los exigentes requisitos de generaciones de maestros destiladores.
Una edición notablemente inusual.
The Macallan 50 Years Old se creó en un momento en el que la destilería pensaba en el futuro.
Al aumentar el número de alambiques inusualmente pequeños que ayudan a concentrar el espirituoso de “nueva creación”, se establecieron las bases que garantizaron tanto los sabores intensos, afrutados y con tanto cuerpo como las características que nuestros single malts presentan en la actualidad.
El espirituoso de nueva creación maduró en una única bota jerezana de roble europeo hecha a mano y que previamente había albergado jerez.
A continuación, se dejó añejar lenta y tranquilamente durante un mínimo de cincuenta largos años.
Durante esas décadas de inactividad, la madera antigua forjó el espirituoso, aportando la mayor contribución al carácter, color natural, aromas distintivos y sabores intensos que se encuentran en la esencia de este single malt.
El resultado es un whisky intenso y complejo que presenta un vibrante color ámbar natural, sabores a vainilla, especias y frutas frescas, y un fondo de sutil turba.
Color: Ámbar vibrante.
Aromas: Notas de vainilla transmitidas por la madera que dan paso a un toque de especias.
La grosella negra madura y el tono terroso se combinan con un fondo de sutil turba para crear un cuerpo intenso.
Boca: Las notas dulces de vainilla transmitidas por el roble, el dulce de azúcar y el tofe inundan la boca.
A continuación, inconfundibles granos de pimienta negra que aportan una calidez delicada a la que se une la profunda dulzura procedente de la cáscara de naranja y los higos.
Final: Un toque increíblemente viscoso inunda la boca, prolongado y ligeramente seco como consecuencia de las notas de sutil turba.
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 44% Vol.
Presentación: Estuche individual de madera.
