The Balvenie DoubleWood 17 Años
Single Malt Scotch Whisky
Para elaborar The Balvenie DoubleWood, un whisky de malta de 17 años, malt Master David C. Stewart MBE volvió a uno de sus logros más célebres: la maduración consecutiva en dos tipos diferentes de barriles, un proceso a menudo denominado "acabado de barriles".
Esta técnica está en el corazón de The Balvenie DoubleWood: ve cómo el whisky madura primero en barricas de roble americano, que imparten suaves notas de vainilla dulce, antes de ser transferidas a barricas de roble de jerez europeas, donde el segundo envejecimiento del barril agrega ricos sabores especiados y una profundidad y plenitud de sabor.
DoubleWood, de 17 años, es un hermano mayor de DoubleWood de 12 años y comparte sus características picantes y melosas, pero es claramente diferente, con notas de vainilla más profundas, notas de manzana verde, toffee cremoso y una sorprendente riqueza y complejidad.
Elegante y complejo roble, vainilla, dulzura melosa y un toque de manzana verde.
Dulce con frutas secas, sorbete de especias, almendras tostadas y canela, en capas con una riqueza de notas cremosas de toffee y trazas de roble y vainilla profunda.
Acabado de vainilla roble, miel y dulzor picante.
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 43% Vol.
