FINO ELÉCTRICO (BOMBILLA)


FINO ELÉCTRICO (BOMBILLA)

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Bombilla de Fino en Rama

Bodegas Toro Albalá.

 

Esta botella hace honor a la historia de la bodega, situada en una antigua central eléctrica.

Fino en Rama de 15 Voltios, 100% PX y una solera de 5 años.

 

Color amarillo pajizo , con tonalidades verdosas. Brillante y ligero en la copa.

Aroma punzante con acusados tonos almendrados, tras los que aparecen los de panadería, procedentes de la levadura de flor.

En boca es seco, amargo, ligeramente ácido y salino.

Equilibrado, larga persistencia retronasal y gustativa.

 

Perfecto acompañante para fritos de pescados, jamón y derivados del cerdo ibérico, aceitunas, encurtidos, quesos semicurados ….

 

Procedencia: Aguilar de la Frontera (Córdoba)

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 15% Vol.

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