The Macallan Fifties.
Edición antigua de la Travel Series de la destilería The Macallan, Escocia.
Una recreación del estilo de Macallan de los años 50.
Durante la década de 1950, las barricas de roble español de jerez llegaron a estar disponibles de nuevo después de la interrupción por la Segunda Guerra Mundial, lo que permitió a The Macallan volver a usar sólo la barrica de primer y segundo relleno.
Esto dió lugar a un whisky tan rico y "picante" como los MACALLAN actuales, pero con un toque de humo de turba.
Para recrear el estilo de The Macallan en el 1950, el Maestro Destilador muestreó botellas del Macallan de esa década y emparejó su aroma y sabor con destilaciones más recientes tomadas de las barricas del almacén.
Notas de cata de David Robertson, el Macallan Maestro Destilador:
Color: Caoba profundo.
Nariz: Ricos frutos secos resinosos, jengibre especiado y buena madera.
Sutil dulzor de caramelo y ricos aromas cítricos con un toque de humo de turba.
Sabor: Rico Macallan envejecido con fuerte jerez, resinoso, especias, frutos secos, y un toque de nuez, caramelo y madera.
Acabado: Rico y picante, con un toque de humo.
Pieza de colección.
Contenido: 500 Ml.
Graduación: 40% Vol.
