The Macallan Twenties.
Edición antigua de la Travel Series de la destilería The Macallan, Escocia.
Una recreación del estilo de Macallan de los años 20.
Durante la década de 1920, la mayor parte del The Macallan que se produjo, fue vendido a los mezcladores de whisky como un "top dressing" single malt para sus mezclas de whiskys.
Los pocas barricas restantes continuaron madurando sus contenidos durante más tiempo, resultando un whisky que era ligeramente más seco y menos dulce que el acacaramelo Macallan actual.
Para recrear el estilo de The Macallan en el 1920, el Maestro Destilador muestreó botellas del Macallan de esa década y emparejó su aroma y sabor con destilaciones más recientes tomadas de las barricas del almacén.
Notas de cata de David Robertson, el Macallan Maestro Destilador:
Color: Caoba.
Nariz: Rico y resinoso, con frutas secas, jerez, toques de cítricos y madera.
Sabor: Macallan clásico, clavo, jeréz, y una rica viscosidad aceitosa.
Acabado: Retrogusto a Jeréz con jengibre.
Pieza de colección.
Contenido: 500 Ml.
Graduación: 40% Vol.
