The Macallan Replica 1841
Una pieza de colección.
Edición limitada de 27.402 botellas nivel mundial.
¿Cuando te dan la oportunidad única de descubrir un whisky como se hizo hace más de 150 años ?
Es algo extremadamente raro, incluso para el fabricante de whisky de The Macallan, Bob Dalgarno.
Según palabras del propio Bob Dalgarno; Ha sido un momento sublime, contenía la respiración mientras abría la que era la última botella original de 1841.
Inmediatamente después de abrirlo, el whisky desarrolló su propia y fascinante fragancia: Cálido, florido, con recuerdos de tonos de roble y frutas de verano.
Dalagrno y su equipo se sorprendió: "El 1841 tiene muchas características de un whisky relativamente joven - nos quedamos fascinados con lo dulce que aún estaba en la botella después de 150 años - pero también con los sabores, síntoma de una muy buena maduración.
"A partir de una inspiración para la tarea ... La decisión de crear una réplica de este whisky no fué sencilla.
Bob Dalgarno y un equipo de expertos, estudiaron durante nueve meses, muestras de 1.500 barriles y probaron más de 40 composiciones antes de decidir todos los criterios necesarios para replicar el original.
Con el mismo cuidado y atención al detalle con el que los expertos se han centrado en el contenido, también se han dedicado a la reproducción de la botella de lo 1841.
El Maestro Vidriero Stölzle Flaconnage Yorkshire fue el encargado de producir una copia prácticamente idéntica de la botella original.
Un trabajo minucioso, incluso las burbujas de aire y las irregularidades en el cristal, que pueden ser explicadas por las primeras etapas de la producción de vidrio
El sellado con la mano y la copia auténtica de la etiqueta se completan apasionadamente al detalle.
La Réplica 1841 es una reconstrucción de una de las botellas de whisky más antiguas hasta ahora existente en el mundo.
Color: Discreto tono dorado.
Aroma: Notas cítricas dulces con un atractivo ligero compuesto fenólico. Un leñoso Gewürzton (jengibre) y vainilla, combinados con un toque de nuez.
Boca: Notas especiadas de la madera, con cítricos y humo de turba. En general dulce.
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 41,7% Vol.
