NIKKA YOICHI NON PEATED


NIKKA YOICHI NON PEATED

275,00

IVA INCLUIDO



 

Nikka Yoichi Non Peated

Bottled in 2021

 

Esta rara versión de Miyagikyo Single Malt es parte de la serie " Nikka Discovery ": una descripción general de los diferentes experimentos llevados a cabo durante el proceso de elaboración del whisky en Nikka.

 

Haciendo hincapié en la diversidad de ingredientes disponibles en la destilería, esta expresión está compuesta solo por lotes de maltas turbadas y ofrece una agradable sorpresa que revierte la imagen preconcebida de Yoichi.

 

Nariz: Refinada y equilibrada.

Aromas de fruta (plátano y manzana) que se van transformando en exóticos con notas picantes.

 

Boca: Inquieta y viva.

Frutas cítricas (limón y pomelo) acompañadas de tostados que complementa una particular amargor.

 

Final: Largo y agradable.

 

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 47% Vol.

 

 

La destilería Yoichi de Hokkaido es conocida como la Escocia de Japón.

Fue fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, alias Masan, cuyo predecesor, Dainippon Fruit Juice Co. Masataka Taketsuru creía que el lugar ideal Clima fresco y húmedo, rica fuente de agua y aire limpio Masataka Taketsuru creía que un lugar con todas las comodidades de Escocia era esencial para la producción de un whisky ideal, y eligió Yoichi, situado en la base de la península de Shakotan, al oeste de Otaru, entre una serie de posibles emplazamientos.

El objetivo de Masataka Taketsuru con su primera destilería era crear un whisky de malta pesado y potente

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