Lanzado en 2005 Aberfeldy 21 es el buque insignia de la casa y muestra el extremo más especial y rico del espectro de Highland con la mucha influencia de jerez.
Ganador de una Medalla de Oro y Mejor en su Clase en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos 2010.
Aromas afrutados y de miel.
En boca encontramos vainilla y unas refinadas notas de humo.
El final es suave, con algunas notas maduras de durazno blanco y una buena bocanada de miel.
