Whisky Glenfiddich 21 Años - Winter Storm
Glenfiddich Experimental Series #3
ICEWINE CASK FINISH - BATCH Nº TWO
Para este tercer experimento de Glenfiddich, el maestro de malta Brian Kinsman viajó a Canadá para conocer a un renombrado enólogo en Niagara.
Allí aprendió cómo las uvas tenían que ser recogidas a la luz de la luna, a -10 ºC. para producir el vino dulce de hielo intensamente dulce.
A su regreso a la destilería Glenfiddich, Brian comenzó a experimentar con varias barricas Icewine de roble francés de la bodega canadiense, llenándolas de diferentes maltas de Glenfiddich por hasta seis meses.
Solo los whiskys más raros, con una edad de 21 años, podrían hacer frente a la intensidad extra del vino de hielo.
El sabor es una combinación perfecta de ambos líquidos pioneros, los dulces confitados y la madera de roble de Glenfiddich se complementan con notas de frutas tropicales deliciosas y una dulzura exquisita del exclusivo acabado de barril Icewine.
Color dorado.
En cuanto a aromas, encontramos un ramo de frutas tropicales y dulces confitados perfectamente equilibrados con notas de vino subyacentes.
En boca, las suaves notas dulces recuerdan a fruta confitada y lichi.
La fusión de sabores dulces pronto se reunirá con una rica sensación de secado del Icewine.
Contenido: 70 Cl.
Graduación: 43% Vol.
