BRORA 40 AÑOS (1978) 200TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION


BRORA 40 AÑOS (1978) 200TH ANNIVERSARY LIMITED EDITION


Agotado

 

Brora 40 Años

200TH ANNIVERSARY

 

Limited Edition - 1.819 Bottles

2019 Release

 

Contenido: 70 Cl.

Graduación: 49,2% Vol.

 

En Agosto de 2019, la destilería fantasma Brora a través de Diageo revela uno de sus lanzamientos más antiguos, un año antes de su reapertura.

 

El Brora de 40 años es un whisky Single Malt de edición limitada embotellado para conmemorar dos siglos en la vida de un ícono destilador.

Extraído de una docena de barriles de existencias vintage de 1978, cada una de las 1.819 botellas, que reflejan el año en que se abrió la destilería, ofrece una rara visión de la era dorada del pasado de Brora.

 

Se presenta encajonada en una vitrina de terciopelo de color burdeos, la botella está adornada con el emblema Brora del gato escocés salvaje, cresta del fundador de la destilería, el duque de Sutherland.

 

El número de botellas de esta edición Limitada (1.819) refleja el año de fundación de Brora.

 

Aromas de 'fruta dulce, rica, higos maduros ... y fuego y azufre'.

Textura suave y ligeramente cerosa.

Potente, rico, oscuramente dulce, salado y con un final ahumado.

 

 

A partir de 2020, las puertas de Brora se abrirán después de unos 36 años de silencio, luego de una meticulosa restauración ladrillo por ladrillo actualmente en curso para revivir la legendaria casa de whisky.

Para dar la bienvenida a esta nueva era y celebrar a los artesanos del pasado que hicieron a Brora en sus 200 años de historia, llega esta expresión de 40 años.

 

El maestro mezclador de Diageo, el Dr. Craig Wilson, seleccionó solo doce barriles de roble americano de las existencias vintage de Brora para celebrar un momento de la historia de la destilería: The Age of Peat.

 

Al buscar los barriles para este lanzamiento, el Dr. Wilson trabajó junto con el Equipo de archivo de Diageo que había desenterrado los registros originales de producción de Brora como parte de su trabajo continuo para ayudar en la restauración de la destilería.

Esto permitió que el maestro mezclador identificara los años en los que este venerado estilo ahumado de Brora estaba en su apogeo, y tras un cuidadoso olfateo de los barriles individuales, el Dr. Wilson hizo su selección: un Single Malt de 1978 de 40 años de inmensa complejidad, que reflejaba perfectamente este momento del pasado de Brora.

 

“De todas las historias de Brora, hay una que parecía particularmente apropiada para contar en su 200 aniversario.

De 1969 a 1983, hubo una nueva fase de experimentación en la producción y los destiladores de Brora crearon una malta ahumada que usaba cebada muy montada del norte de Highland.

Utilizados principalmente en mezclas en ese momento, los pocos barriles que quedan de esta Era de Turba, maduraron notablemente bien y lo que queda es una malta única de múltiples capas y una compleja y calidad asombrosa.

Poco sabían los artesanos de la época, que habían creado una obra maestra.

Es emblemático del variado pasado de la destilería lo hace tan especial para todos los que lo conocen: una humilde historia de experimentación, artesanía y feliz coincidencia ".

 

Dr. Craig Wilson

 

 

 

 

 

 

 

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