Amontillado de Sanlúcar
Lustau - Gama Almacenista
Almacenista Manuel Cuevas Jurado
Variedad: 100% Palomino.
La Solera de este amontillado están compuestas de 21 botas que se encuentran en las bodegas de Manuel Cuevas Jurado, en la Calle Trabajadero, en Sanlúcar de Barrameda, donde el Río Guadalquivir se une con el Océano Atlántico.
Del Almacenista Manuel Cuevas Jurado, tras su crianza biológica como Manzanilla le sucede un período de crianza oxidativa.
De color dorado viejo, este vino posee tonos punzantes y un bouquet muy aromático, que recuerda a la brisa salina de la costa andaluza.
Este Amontillado es el amontillado clásico de Sanlúcar.
Las avellanas están muy presentes en boca, junto a una delicada y atractiva acidez.
Este vino destaca por su elegancia y personalidad y por su final largo y seco.
Ideal con tapas o para acompañar consomés, foie-gras, carne curada, queso viejos y alcachofas.
Perfecto con platos muy condimentados, propios de la gastronomía oriental.
Servir a 14 – 15ºC.
Contenido: 50 Cl.
Graduación: 17,5% Vol.
