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Categories DESTILADOS Ginebra GINEBRA GAUGIN I
Gin GauGin I
Gaugin I (Naranja)
Contenido: 50 Cl.
Graduación: 42% Vol.
Ginebra seca artesanal producida a pequeña escala.
Principales ingredientes: naranja, romero silvestre, salvia silvestre, tomillo silvestre, lavanda y baya de enebro.
La GauGin® se destila tres veces en pequeñas cantidades en una pequeña destilería artesanal.
GauGin®: Una exclusiva ginebra artesanal, producida a pequeña escala, con lo mejor que nos brinda la naturaleza.
En una finca extraordinaria de Andalucía, el belga Paul Van den Heuvel sentó las bases para un proyecto excepcional. Después de experimentar con miel, frutas y hierbas, lanzó al mercado GauGin®, una ginebra muy apreciada, disponible en dos variedades: GauGin® I (naranja) y GauGin® II (limón).
La idea de producir ginebra nació cuando Paul constató que no resultaba sustentable hacer cerveza de miel, ya que las abejas de miel no producen a petición...
Gin Ur Way califica GauGin® como una de las mejores ginebras del mundo.
En el pueblito blanco de Gaucín, Paul posee una finca de unas 16 hectáreas, donde crecen alrededor de 1700 alcornoques, además de nogales, castaños, naranjos y limones.
El jardín de hierbas es un tesoro vivo de una variedad impresionante de hierbas aromáticas: romero, salvia, lavanda, tomillo… Paul lo llama “su paraíso en la tierra”.
El pueblo está a 700 metros de altura, un factor esencial para la excepcional calidad de la fruta y las hierbas. Gracias a la altura, en invierno la temperatura baja hasta alrededor de cero grados, mientras que en verano tampoco sube a niveles demasiado altos.
Esto hace que la fruta se demore más tiempo en madurar y que tenga un contenido en azúcar muy alto.
El resultado es un producto más puro y un alcohol de mejor calidad.
Su paraiso en la tierra “Si hay que agregar una tónica con sabor, es porque tu ginebra no es buena.
Una ginebra de calidad superior no necesita complementarse.
GauGin® debe su exquisito sabor a la mezcla de naranja y limón, además de una serie de hierbas, todas indispensables, como la baya de enebro, el romero silvestre, el tomillo silvestre, la lavanda y la salvia silvestre.
En total son 27 hierbas cuidadosamente seleccionadas y frutas maduradas al sol las que le dan a GauGin® su carácter único y su sabor excepcional.
Por eso, el eslogan de GauGin® es: Loved by nature, enjoyed by you!
¿Como servirla?
Al momento de servir una ginebra de calidad superior, es muy importante prepararla bien. Existen muchas (por no decir demasiadas) limonadas en el mercado que echan a perder cualquier ginebra de buena calidad. Por eso es esencial utilizar una bebida para mezclar adecuada, ojalá lo más neutra posible.
Solo así disfrutará al máximo los complejos aromas que caracterizan GauGin®.
No es necesario añadirle sabor a GauGin®…
¡Esta ginebra ya está perfecta por sí sola!
Por eso le sugerimos utilizar una las siguientes bebidas para mezclar: Schweppes Premium Mixer (Tonic Original), Erasmus Bond Classic.
A GauGin® I se le echa cáscara de naranja, mientras que GauGin® II se sirve con cáscara de limón.
LA DESPENSA DE VALDES - 29190 PUERTO DE LA TORRE - MÁLAGA. TLF: 657 30 66 33