LE NEZ DU VIN (LOS DEFECTOS) 12 AROMAS


LE NEZ DU VIN (LOS DEFECTOS) 12 AROMAS


Agotado

 

Los defectos del vino - Le nez du vin.

12 Aromas.

Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o atenuar? ¿Cómo reconocer rápidamente el gusto de corcho, de oxidación, de reducción…?

Otro complemento indispensable del libro de los 54 aromas.

Libro-objeto de tela color carmín, formato 172 x 247 x 35 mm. 

Examine también estas categorías: Accesorios del vino, Le Nez du Vin