Crápula - Viñedos del Quorum.

Cosecha: 2008

Crápula es un vino de color intenso y abundante lágrima, cuya nariz destaca por la presencia de frutas rojas y regaliz.

En boca descubrimos un vino potente y estructurado, con toda la esencia de la uva Monastrell.

Sorprendente e innovador, perfecta nariz estructurada, mentolado, regaliz, mora, casis muy fresco y con un cuerpo contundente.

De inicio nos presentamos con un 2008 impresionante, muy ambicioso y con la tipicidad pura de la monastrell, elaborado para una buena maduracion y afinamiento en botella.

Para la elaboración de Crápula se realiza una selección manual en la viña de aquellos racimos que están en su óptimo estado de madurez, con una gran concentración de antocianos y taninos.

Su crianza de 12 meses se realiza en barricas de roble americano, francés y caucásico de grano fino, buscando que el equilibrio entre fruta y estructura.

Tras su crianza permanece 6 meses de redondeo en botelleros.

En su primera añada en el mercado Crápula 2008 ha conseguido 90 puntos Parker, 91 puntos en la guía Peñín y muy buenas críticas en prensa especializada.

Bodega: Viñedos del Quorum.

D.O. Jumilla.

Contenido: 75 Cl.

Graduación: 14 % Vol.